ワクワクの1日でした♡

楽しみにしていたレッスン
Koya Cha Salon の小山眞由美さんとのコラボレッスンの前日は、小西紗代先生のご縁から、楽しみにしていたfarina 難波薫さんのフィンガーフード クリスマスレッスンへ行ってきました✨
西宮北口にある邸宅のサロンは、夢のような世界でした~♡
薫さんと今回のレッスンにあたりメッセージのやりとりをさせて頂いていたことからか、はじめしての感覚がなく、不思議な感覚になりました(笑)
初対面でもすぐに仲良くなれてしまう魅力ある先生✨
とっても丁寧に一つずつ、しかも面白おかしく教えて下さいました♪
お隣の方は、薫さんの妹さんみっちゃん♡
テキパキとサポートされ姉妹の息もピッタリ!
お二人とも美しい~✨
見ているだけて作った気分になりました( ´艸`)
なんと途中でスペシャルゲストが!!
フランス・リヨンで行われる製パン国際コンクール“モンディアル・デュ・パン”に日本代表に選出されたすごいお方です
パントーネを持ってきてくださいました!
プロのパンカットを間近で見れるなんて~
薫さんとのかけあいも最高に面白かったです~
最高のパントーネごちそうさまでした♡
すっかり見とれているうちにサクサク料理ができあがりました
盛り付け方、魅せ方のポイントを教えていただき皆で盛り付けました
どこを切り取っても絵になります
ローストビーフも絶品!
有名なパティシエさんたちの作ったデザートも♡
ドリンクも美味しいだけでなく、クリスマス仕様のおもてなしにキュンとしました
こうしなければではなく、いかに楽しむか♪という事を薫さんが伝えておられ、やっぱりそうなのね!と再確認した一日でした♪
好きを伝えることで、来た人を楽しませ、ワクワクするプロのレッスンに、感動しました✨
1月にも谷口シェフを含め好き!得意を極めた方のコラボレッスンがあるそうで、今から楽しみにしています♡
ご一緒して下さった皆様ありがとうございました✨
夕方からはfarinaさんから徒歩すぐのKO-KIへ
ママである岩崎恵さんは、幼稚園の時からのママ友で長年のお付き合いして頂いている大好きな人♡
紗代先生の大ファンという事で、予約させていただき色々とわがままをきいてくださいました
いつも優しい愛のある料理を作るのはめぐちゃんのご主人のオーナーでもある岩崎剛紀シェフです
美味しくて途中で写真を撮り忘れてた(笑)
小西紗代先生の会社設立3周年記念、そして12月生まれのお誕生日のお祝いのサプライズ✨
お祝いの場にいれることは当たり前でなく、本当に幸せだなーとしみじみ感じました。
子どもが幼稚園時代、私が幼稚園教諭時代、そして子育て・整理収納アドバイザーとして活動する私をどんな時も応援してくれているめぐちゃん♡
そんなめぐちゃんに整理収納アドバイザーとして頑張ろうと思うと伝えた時、「私も最近片付けの本買ったの!小西紗代さん!」という事でまさかの嬉しい繋がり!
そんな大好きなめぐちゃんに紗代先生を紹介できる日が来るなんて!サインまで書いていただく機会を持てて嬉しいです~♡
いつも新鮮な魚が食べられ愛のこもった創作料理が食べられるKO-KIはこちらから
一日ご一緒にしてくださいました皆さま、スペシャルな一日をありがとうございました♡
人とのご縁に本当に感謝の一日でした✨
そして、薫さんのクリスマスレッスン、小山眞由美さんとコラボお茶会を通して、子どもの頃からすき!得意を見つけ、才能を伸ばす事が人を喜ばせ、自分も周りの人も幸せになる事に繋がることを実感した2日間でした。
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